すき焼きとスパークリングワイン

のんびり網焼きを楽しみ、いつの間にかあたりが薄暗くなってきましたので、夕食の準備を始めることに！

我が家のキャンプ料理は”汁物”が多いんです！

更に、超手抜き！



いつものように”すき焼き風うどん”です。

１０インチのハーフ型ダッチオーブンをすき焼き鍋にして、

肉を炒めてから

予め、家で切ってきた野菜を放り込み、

すき焼きのたれを流し込み、

煮込むだけ！

イスに座ったまま、ビールを飲みながらでの調理です。


豆腐を最後に入れたので、マーボ豆腐みたいな写真になっちゃいましたね！

作る時間を短く、食べる時間を長く、更に呑む時間もゆっくりと！

久しぶりに家族でのんびり楽しい夕食時を過ごすことが出来ました！


この後は、カルフールで１本５００円で買ったスパークリングワインをいただきました！

安いけど、とても美味しい１本でした。

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